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丁香茶和中药丁香有什么区别

丁香的品种是十分的多,不同的品种有不同的用处,有不同的价值,中药丁香当然是指药用的丁香,真正药用的丁香是桃金娘科植物,一般的观赏花木丁香为木犀科植物,要予以区别,以花蕾和果实入药,人们把未开放的花蕾称为公丁香或雄丁香,而把未成熟的果实称为母丁香或雌丁香,其用法与用量基本相同,丁香茶,别称长白山丁香茶,为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材,中药丁香和丁香茶区别是什么呢?

丁香茶是产自长白山的丁香树叶制作而成,丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。

通常使用的是公丁香。公丁香的花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。以粒大花未开、香气强烈,且能沉于水中者为佳。丁香,其气味强烈、芳香浓郁、味辛辣麻,为桃娘科植物,可用在各类调味料中,也可制成香精或入药,是人们普遍喜欢的一种调味料,在食品加工上主要用于肉类、糕点、腌制品、炒货和膨化食品等的调味。

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